Inductie koken is een moderne manier van koken die steeds populairder wordt. Dit komt doordat het zeer snel en energiezuinig is. Door middel van magnetische velden wordt de pan read more direct verwarmd, waardoor je binnen no-time je eten kunt koken. Daarnaast is inductie koken ook nog eens heel veilig. Omdat de kookplaat zelf niet heet wordt, is e